zymology

zymology

英音 [zaɪ'mɒlədʒɪ] 美音 [zaɪ'mɒlədʒɪ]

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基本翻译或解释：

n. 发酵学，发酵论；酶学

用法与例句：

This major combines microbiology with zymology and wine-making studies .

这个专业将微生物学，发酵学和制酒相结合。